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| © GRUPO PROCONSOL, 2007 |
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Viernes, 09 de mayo de 2008 | 23:03 |
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| VINOS IRIUS |
Vinos con un Prisma Diferente |
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ABSUM COLECCIÓN MERLOT 2004 |
| Graduación: 14% vol |
Variedades:
100% Merlot |
Viñedo y elaboración:
Uva seleccionada de los viñedos de Torresalas Sistema de conducción espaldera de 1.80 m. de altura, sistema de poda en cordón unilateral royat, conducido sobre alambre espiralado. Densidad de plantación 4.115 cepas/ha. Producción de 0.5 kg/cepa. Maceración en frío durante 48h. Fermentación tradicional en tinas de madera con control de temperatura, fermentando a una temperatura inferior de 28ºC. Maceración con sus hollejos a lo largo de 15 días. La fermentación maloláctica, se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés. Una vez finalizada esta se procede a una cuidada selección de las mejores barricas y posterior ensamblaje.
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| Precio Botella:
26,90 €
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| Ver la ficha completa del vino |
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ABSUM COLECCIÓN TEMPRANILLO 2004 |
| Graduación: 14 % vol. |
Variedades:
100% Tempranillo |
Viñedo y elaboración:
Uva seleccionada de los viñedos de Torresalas. Sistema de conducción espaldera de 1.80 m. de altura, sistema de poda en cordón unilateral royat, conducido sobre alambre espiralado. Densidad de plantación 4.115 cepas/ha. Producción de 0.5 kg/cepa. Maceración en frío durante 48 h. Fermentación tradicional en tinas de madera con control de temperatura, fermentando a una temperatura inferior de 28ºC. Maceración con sus hollejos a lo largo de 15 días. La fermentación maloláctica, se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés. Una vez finalizada esta se procede a una cuidada selección de las mejores barricas y posterior ensamblaje.
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| Precio Botella:
26,90 €
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| Ver la ficha completa del vino |
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